伊斯坦布尔最怀旧的街区库兹滚库克

库兹滚库克是位于伊斯坦布尔安纳托利亚一侧的于斯库达尔区的一个街区。博斯普鲁斯海峡安纳托利亚岸边的定居点，在于斯库达尔、帕沙利曼尼和贝勒贝伊之间，在西北-东南方向形成，在通往博斯普鲁斯海峡的山谷里。

据记载、库兹滚库克的旧名是 "Hrisokeramos"，这个名字的意思是 "金瓦"，来自于查士丁二世（565-578）建造的一座教堂，其屋顶覆盖着镀金的瓦片。关于库兹滚库克这个名字的来源，有一种观点认为，这个街区的名字以前叫 "Kosinitza"，后来被篡改成 "Kuzguncuk(库兹滚库克)"。根据埃夫利亚·切莱比的说法，这个名字起源于一位名叫 "Kuzgun Baba "的恩人，他在穆罕默德二世（法提赫）统治时期（1451-1481年）在此定居。

库兹滚库克是伊斯坦布尔亚洲地区的第一个犹太人定居点。虽然犹太人到达这里的日期不详，但可以看到，在17世纪的资料中，库兹滚库克被称为一个犹太村。也一种说法有当年奥斯曼人拿下君士坦丁堡之后当地居民人从欧洲区移到亚洲区定居在库兹滚库克区域。

众所周知，库兹滚库克被欧洲犹太人视为 "到达圣地前的最后一站"，那些因任何原因不能去应许之地的人至少会在库兹滚库克定居，并愿意在那里死去并被埋葬。由于这个原因，从17世纪开始，人们常常强调定居点内存在一个大型的犹太人墓地。据了解，除了犹太人之外，希腊人此时也居住在库兹滚库克。另一方面，亚美尼亚人从18世纪开始在这里定居，并在19世纪在库兹滚库克形成了一个相当大的群体。

库兹滚库克主要是一个非穆斯林定居点，并不是一个受穆斯林奥斯曼人欢迎的街区。另一方面，邻近的Öküz Limanı（Paşalimanı）地区，有清真寺、喷泉、船坞和花园，只有土耳其人居住。据了解，该地区的名字起源更古老的故事来自于博斯普鲁斯海峡这个名字。

伊娥是希腊神话中河神Inahos的女儿。宙斯喜欢伊娥，把她藏在云层后面，不让他的妻子赫拉看到。然而，赫拉还是起了疑心，来到了现场。然后，宙斯把自己变成一朵白云，把伊欧变成一头牛。赫拉没有被骗，她要求把牛作为她丈夫的礼物。为了让它远离她的丈夫，她把它交给了一个叫阿尔戈斯-潘诺普蒂斯的怪物保护。然而，宙斯派赫尔墨斯去杀阿尔戈斯。为了达到这个目的，赫尔墨斯使阿尔戈斯睡着，并闭上他的100只眼睛。赫拉于是派了一只苍蝇不断地打扰伊娥，而伊娥已经变成了一头牛。伊奥逃过一劫，穿过博斯普鲁斯海峡，遇到普罗米修斯。被锁在高加索的普罗米修斯告诉艾欧，他将来会变成人类，赫拉克勒斯将来自他的后代。伊娥从那里到了埃及，在被宙斯变回人类后，嫁给了埃及国王特莱戈努斯

在具有历史价值的库兹滚库克农场，库兹滚库克人每年都会举办节日。

伊斯梅特老父亲茶会由库兹滚库克街区的居民于1951年建立，是库兹滚库克街区的历史象征之一。今天仍有许多艺术家经常光顾，特别是尤塞尔。